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Mes délices salés et sucrés

Mes délices salés et sucrés

Bienvenue sur mon blog , je m'appelle Christelle et je partage avec vous mes recettes simples et rapides à faire(surtout les desserts car je suis fan du sucré) . N'hésitez pas à laisser des commentaires constructifs et à partager mon blog. Je réalise toutes mes recettes sur mon snapchat donc si cela vous intéresse ajoutez moi :) Snapchat:chriis_tellec pour voir mes réalisations culinaires en direct le weekend et découvrir mes bons plans beauté & shopping et suivre mon réequilibrage alimentaire. Instagram : christellecookandhaul bonne visite

Recette de beignets à la vanille

Recette de beignets à la vanille

Je vous propose une recette super bonne de beignets natures.

Pour une dizaine de petits beignets:

  • 125g de farine
  • 15g de sucre en poudre
  • 1sachet de sucre vanillé ou arôme de vanille liquide(facultatif mais c'est meilleur)
  • un œuf
  • 10cl de lait
  • la moitié d'un sachet de levure chimique et 1L d'huile

Préparation:

  • . Dans un saladier,formez un puit après avoir mis les ingrédients secs c'est à dire la farine,le sucre et la levure chimique (et le sachet de sucre vanillé si vous en utilisez un) ,mélangez.
  • Ensuite,prenez un oeuf et séparez le blanc du jaune.Mettre le blanc de coté.
  • Puis versez le jaune d'oeuf dans le puit et ajoutez une pincée de sel.Remuez puis prenez 10cl de lait et le versez en trois fois dans le saladier.
  • Mélangez à chaque fois que vous versez le lait,la pate sera un peu collante ,pas lisse c'est normal.Lorsque vous verserez le lait pour la 3e fois, vous obtiendrez enfin une pâte lisse. Pour finir,montez le blanc en neige au robot ou batteur et l'incorporez à la préparation .
  • En touche personnelle,j'ai rajouté un peu de canelle afin d'arômatiser un peu les beignets. Chauffez l'huile et commencez par frire vos beignets.
  • Une fois cuit,les déposer sur du papier absorbant,saupoudrez de sucre et dégustez 😀

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