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Mes délices salés et sucrés

Mes délices salés et sucrés

Bienvenue sur mon blog , je m'appelle Christelle et je partage avec vous mes recettes simples et rapides à faire(surtout les desserts car je suis fan du sucré) . N'hésitez pas à laisser des commentaires constructifs et à partager mon blog. Je réalise toutes mes recettes sur mon snapchat donc si cela vous intéresse ajoutez moi :) Snapchat:chriis_tellec pour voir mes réalisations culinaires en direct le weekend et découvrir mes bons plans beauté & shopping et suivre mon réequilibrage alimentaire. Instagram : christellecookandhaul bonne visite

Feuilleté poire amande et pépites de chocolat

Hello! Je commence ce samedi avec une nouvelle recette simple et efficace,celle du feuilleté amande poire et pépites de chocolat. Chaque weekend sur mon snapchat:chriis_tellec je réalise une nouvelle recette soit le samedi soit le dimanche ,n'hésitez pas à m'ajouter :)

 

Ingrédients:

  • 2 pâtes feuilletés
  • 200g de poudre d'amande
  • 2 oeufs
  • 110g de beurre
  • 110g de sucre
  • 1 boite de poires au sirop
  • pépites de chocolat.

 

Préparation de la crème amande:

 

  • Battre le beurre pomme avec le sucre, ensuite ajoutez un à un les oeufs.
  • Versez ensuite les 200g de poudre d'amande,j'ai mis tous le sachet pour ne pas faire de gachis.
  • Mélangez bien jusqu'à ce que la préparation soit homogène.

Montage:

  • Etalez une pâte feuilletée sur une plaque et piquez le fond avec une fourchette ,déposez ensuite la crème amande en laissant environ 2cm au bord.
  • Découpez vos poires(fraiches ou en sirop) en morceaux et les enfoncez dans la crème amande.Parsemez de pépites de chocolat son vos goûts.
  • Recouvrez de la 2ème pate feuilletée préalablement piquée avec une fourchette.Soudez les bords avec les doigts,aidez vous d'une fourchette pour "sécuriser" les bords.
  • Faites des motifs sur le feuilleté pour le décor et dorez à l'aide d'un jaune d'oeuf. Enfournez 45min à 200 degrés ,cuisson à surveiller !!! bon appétit et à très vite pour une nouvelle recette gourmande 😁😁
Feuilleté poire amande et pépites de chocolat
Après avoir ajouté le second oeuf

Après avoir ajouté le second oeuf

Feuilleté poire amande et pépites de chocolat
Feuilleté poire amande et pépites de chocolat
Feuilleté poire amande et pépites de chocolat
Feuilleté poire amande et pépites de chocolat
Feuilleté poire amande et pépites de chocolat
Feuilleté poire amande et pépites de chocolat
Feuilleté poire amande et pépites de chocolat
Feuilleté poire amande et pépites de chocolat
Feuilleté poire amande et pépites de chocolat
Feuilleté poire amande et pépites de chocolat

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