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Mes délices salés et sucrés

Mes délices salés et sucrés

Bienvenue sur mon blog , je m'appelle Christelle et je partage avec vous mes recettes simples et rapides à faire(surtout les desserts car je suis fan du sucré) . N'hésitez pas à laisser des commentaires constructifs et à partager mon blog. Je réalise toutes mes recettes sur mon snapchat donc si cela vous intéresse ajoutez moi :) Snapchat:chriis_tellec pour voir mes réalisations culinaires en direct le weekend et découvrir mes bons plans beauté & shopping et suivre mon réequilibrage alimentaire. Instagram : christellecookandhaul bonne visite

Donuts au sucre

Hello! voici une recette de donuts que j'ai trouvé sur facebook .

Ingrédients :

  • 550g de farine
  • 25cl de lait tiède
  • 60g de beurre doux mou
  • 2 oeufs
  • 1 levure boulangère
  • 1 cuillère à café de sel
  • 60g de sucre en poudre .

Préparation:

  • Chauffez le lait au micro-onde.
  • Mettre dans le bol du robot,la farine ,le sel puis mélangez un peu.
  • Ajoutez ensuite le beurre mou ,le sucre et la levure(la levure ne doit pas être en contact avec le sel) .
  • Versez le lait tiède et commencez à pétrir,ajoutez les oeufs et pétrir jusqu'à une pâte homogène.Ajoutez un peu de farine mais pas trop si la pâte colle.
  • Laissez la pâte couverte d'un torchon dans un endroit à température ambiante pour qu'elle puisse doubler de volume.
  • Dégazez ensuite la pâte et étalez la à l'aide d'un rouleau à patisserie. Prenez un emporte pièce ou un verre et faites vos donuts sur la pâte ,aidez vous d'un bouchon pour faire le centre du donut.
  • Laissez de nouveau la pate recouverte d'un torchon doubler de volume.
  • Une fois gonflée,faites les frire dans un bain d'huile à température moyenne pour que la cuisson se fasse aussi bien à l'intérieur qu'à l'extérieur environ 2min.
  • Une fois cuit,déposez les sur du papier absorbant pour retirer l'excédent d'huile et roulez les dans du sucre cristal.
Donuts au sucre
Donuts au sucre
Donuts au sucre
Donuts au sucre
Donuts au sucre
Donuts au sucre
Donuts au sucre
Donuts au sucre
Donuts au sucre
Donuts au sucre
Donuts au sucre
Donuts au sucre
Donuts au sucre
Donuts au sucre
Donuts au sucre
Donuts au sucre

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