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Mes délices salés et sucrés

Mes délices salés et sucrés

Bienvenue sur mon blog , je m'appelle Christelle et je partage avec vous mes recettes simples et rapides à faire(surtout les desserts car je suis fan du sucré) . N'hésitez pas à laisser des commentaires constructifs et à partager mon blog. Je réalise toutes mes recettes sur mon snapchat donc si cela vous intéresse ajoutez moi :) Snapchat:chriis_tellec pour voir mes réalisations culinaires en direct le weekend et découvrir mes bons plans beauté & shopping et suivre mon réequilibrage alimentaire. Instagram : christellecookandhaul bonne visite

Gratin de pommes de terre ,viande hâchée et emmental

hello!voici la recette de la recette de mon gratin de pommes de terre ,viande hachée emmental et sauce béchamel (recette de la béchamel tiré du site atelierdeschefs)

Ingrédients de la sauce béchamel (6personnes)

  • 40g de beurre
  • 40g de farine
  • 500ml de lait(j'ai utilisé 380ml) 
  • sel
  • poivre
  • muscade

Préparation de la sauce béchamel

  • Chauffez le beurre sur feu moyen
  • Ajoutez ensuite la farine et mélangez avec une spatule
  • Versez le lait progressivement tout en remuant
  • Portez à ébullition 5 minutes environ et retirer du feu
  • La sauce aura épaissi, assaisonnez de sel ,poivre et muscade
  • La sauce béchamel est prête!                                                                           Préparation du gratin : bouillir les pommes de terres coupées en rondelle pendant 15/20min. Beurrez votre plan et frottez de l'ail au fond,déposez une couche de pommes de terre,emmental rapé puis béchamel. déposez une couche de viande hâchée assaissonnée selon votre goût,j'ai utilisé le reste de farce des pains briochés farcis postée précédemment.Remettre une couche d'emmental rapée et finir avec une couche de pommes de terre.Versez le reste de béchamel et recouvrir d'emmental rapée.Gratinez au for pendant 20min à 180 degrés ou 200 selon votre four.Dégustez :)
Gratin de pommes de terre ,viande hâchée et emmental
Gratin de pommes de terre ,viande hâchée et emmental
Gratin de pommes de terre ,viande hâchée et emmental
Gratin de pommes de terre ,viande hâchée et emmental
Gratin de pommes de terre ,viande hâchée et emmental
Gratin de pommes de terre ,viande hâchée et emmental
Gratin de pommes de terre ,viande hâchée et emmental
Gratin de pommes de terre ,viande hâchée et emmental
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