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Mes délices salés et sucrés

Mes délices salés et sucrés

Bienvenue sur mon blog , je m'appelle Christelle et je partage avec vous mes recettes simples et rapides à faire(surtout les desserts car je suis fan du sucré) . N'hésitez pas à laisser des commentaires constructifs et à partager mon blog. Je réalise toutes mes recettes sur mon snapchat donc si cela vous intéresse ajoutez moi :) Snapchat:chriis_tellec pour voir mes réalisations culinaires en direct le weekend et découvrir mes bons plans beauté & shopping et suivre mon réequilibrage alimentaire. Instagram : christellecookandhaul bonne visite

Tiramisu twix

Tiramisu twix
Zoom sur le tiramisu twix

Zoom sur le tiramisu twix

Etant une grande fan de tiramisu , j'ai décidé de tester le tiramisu au mars.

Voici les ingrédients nécessaires pour 6/8 personnes(selon la taille des verrines)

  • 3 oeufs
  • 100g de sucre
  • 250g de mascarpone
  • arôme de vanille( facultatif)
  • biscuits cuillers
  • 12 mini twix
  • Lait
  • cacao en poudre non sucré

Préparation:

  • Commencez par séparer les blancs des jaunes.Dans un saladier, mélangez le sucre , les jaunes et l'arôme de vanille puis rajoutez le mascarpone.
  • Montez les blancs en neige au robot ou batteur électrique .Faire fondre les mars dans du lait dans une casserole
  • Une fois que les twix sont fondus, filtrez les morceaux au chinois.Puis incorporer la crème au mars dans le saladier puis ajoutez les blancs en neige délicatement.
  • Mélangez délicatement pour ne pas casser les blancs.
  • Tapissez le fond de vos verrines de biscuits cuillers imbibés de lait ou de lait au cacao selon votre goût
  • Mettre une couche de crème
  • Remettre une couche de biscuits imbibés
  • Terminez par une couche de crème et décorez avec un morceau de mars et saupoudrez de cacao.
  • Placez au frais 4h au réfrigérateur, personnellement je mets mes desserts juste 1h au congélateur.

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