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Mes délices salés et sucrés

Mes délices salés et sucrés

Bienvenue sur mon blog , je m'appelle Christelle et je partage avec vous mes recettes simples et rapides à faire(surtout les desserts car je suis fan du sucré) N'hésitez pas à laisser des commentaires constructifs et à partager mon blog.Je réalise toutes mes recettes sur mon snapchat donc si cela vous intéresse ajoutez moi :) Pour toutes questions: christellecookandhaul@gmail.com . Snapchat:chriis_tellec pour voir mes réalisations culinaires en direct le weekend et découvrir mes bons plans beauté . Instagram et facebook: christellecookandhaul bonne visite

Tiramisu au kinder bueno

Tiramisu au kinder bueno

Etant une grande fan de chocolat, j'ai décidé de tester le tiramisu au kinder bueno. (vous pouvez essayer avec du chocolat blanc, praliné, kinder maxi, twix etc.La base de la recette est la même ,à vous de faire les variantes que vous souhaitez

Voici les ingrédients nécessaires pour 6/8 personnes(selon la taille des verrines):

•3 oeufs

•100g de sucre

•250g de mascarpone

•arôme de vanille( facultatif)

•biscuits cuillers

•12 bâtonnets Kinder bueno (ou plus comme vous voulez)

•Lait

•cacao en poudre non sucré

Préparation:

•Commencez par séparer les blancs des jaunes.Dans un saladier, mélangez le sucre , les jaunes et l'arôme de vanille puis rajoutez le mascarpone. •Montez les blancs en neige au robot ou batteur électrique .Écrasez les kinder dans un bol à l'aide d'un pillon et les faire fondre 8 avec un peu de lait (j'ai fait à l'oeil environ 10cl) dans une casserole

•Une fois que les kinder bueno sont fondus, filtrez les morceaux au chinois.Puis incorporer la crème au kinder dans le saladier puis ajoutez les blancs en neige délicatement.

•Mélangez délicatement pour ne pas casser les blancs.

•Tapissez le fond de vos verrines de biscuits cuillers imbibés de lait ou de lait au cacao selon votre goût

•Mettre une couche de crème kinder

•Remettre une couche de biscuits imbibés

•Terminez par une couche de crème kinder et décorez avec un morceau de kinder bueno et saupoudrez de cacao. J'avais décoré aussi avec un peu de Nutella(Nutella + lait chauffé pour avoir une crème moins épaisse) sur une coupelle

•Placez au frais 4h au réfrigérateur, personnellement je mets mes desserts juste 1h au congélateur.

Crème au kinder bueno

Crème au kinder bueno

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Tiana 16/06/2017 11:56

Ca a l'air delicieux. Mais que faites vous de la mascarpone inscite dans les ingredients ?

Christelle 16/06/2017 14:58

Je l'utilise lol .dans le saladier avec les jaunes d'oeufs et le sucre

Ana Bonvin 13/06/2017 21:13

Je viens de pinterest, et ce tiramisu a l'air tres tres gourmand et delicieux. Mon probleme avec les tiramisu c'est les biscuits tous moux. Alors j'en fait rarement (pour mon compagnon).

Christelle 13/06/2017 21:17

Il ne faut pas trop imbibé sinon c'est tout mou